RAW　くるみ

2020/12/10

Detox cafe felicidadの

大好きな生くるみ



一晩しっかり浸水させ

酵素抑制物質を中和

さらに一晩かけてしっかり乾燥

手間暇かけて、

栄養価も損なわず


RAW　くるみ





しっとりして、

くるみのサクサク感もあって

くるみの美味しさが倍増



くるみは

身体に良い脂肪のオメガ３脂肪酸

抗酸化物質

ビタミン、ミネラル、

たんぱく質、食物繊維を

をたっぷり含んでいて



なんといっても

サラダ料理にひと味、風味を加え

食感も

楽しむことが出来るのが嬉しい



オリーブオイルと岩塩に

くるみを入れるのが

私の今一番の

手づくり簡単ドレッシングです😊




Posted by hi-ko

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